「グローサラント」（グローサリーとレストランを掛け合わせた造語）を取り入れる食料品店が続々と増えています。
店内の商品を使い、レストランのようにその場で調理・提供してもらえるというサービスです。グローサラントはどのようなときに利用しやすいのでしょうか。
子供が小さい場合、本格的なレストランへ出向くことがはばかられます。そんな時グローサラントのように、食料品店内にあって、レストランのような料理を食べられるのは、気軽でありながら本格料理を楽しむことができます。
広い店内でベビーカートに子供を乗せたまま気兼ねなくいられるというのもポイントが高いです。
こんな場合もあります。
忙しいときは食事の質をおろそかにしがちです。
こんな時もグローサラントではきちんとした食事を摂ることができます。
食料品店内のもので調理されているので、家で食べると同じか、それ以上の栄養価と満足感を得られます。
他にも、プロの味の料理を味わい、その料理を参考に店内で同じものを買い求め、新しいレシピにチャレンジする主婦も増えています。
今までは中食が「ちょっと贅沢」でした。外食よりも内食に寄り添うグローサラントは店内で楽しむ気軽さだけでなく、家庭の食事（＝内食）に新しい風を吹き込むきっかけになるかもしれません。
