1.こういう方に
・どこから手を付けていいのかわからない。
・融資を受けたいが、通るか不安。
・物件が集客が見込めるか不安。
・頭の中のイメージが実現するのか不安。
2.サービス内容
企画・コンセプト設計
・ターゲット設定・商品イメージ・サービスコンセプト・商圏設定
資金計画
・融資資料作成 ・資金調達計画 ・返済計画
物件、立地選定
・物件提案・視認性調査・候補立地比較
メニュー計画
・メニュー構成 ・原価予測 ・メニューイメージ
3.価格(単位:円 税込)
事業計画書つき
事業計画書のサンプルがほしい方は、お問い合わせに「事業計画書サンプル希望」と書いてお送りください。
※この金額は、融資の中に組み込めますので、融資を受ける場合、初期の負担は実質ゼロです。
330,000円~
1.こういう方に
・海外で飲食店を開きたい
・どこから手を付けていいのかわからない。
・運営までサポートして欲しい。
・細かいことはお任せしたい
・1店舗だけじゃなく複数店の展開が目標。
・調理人がいなくても運営できるようにしたい。
夢はあるがノウハウがなく、
何から手を付けていいかわからない人がほとんど。
海外の事情は日本とは全く勝手が違います。
海外経験豊富な弊社に、
細かいことはすべてお任せいください。
繁盛の扉はその時開きます。
2.サービス内容
企画・コンセプト設計
・ターゲット設定・商品イメージ・サービスコンセプト・商圏設定
資金計画
・融資資料作成 ・資金調達計画 ・返済計画
海外起業準備
・弁護士の紹介
・営業許可
・ビザ関係
・仕入れ先へのつなぎ
・物件の契約サポート
※すべておかませください
物件、立地選定
・物件提案・視認性調査・候補立地比較
メニュー計画
・メニュー構成 ・原価予測 ・メニューイメージ
厨房設計
・機器選定・平面レイアウト
メニュー提案
・レシピ・メニュースタイリング・仕入れ先選定・皿、什器選定・調理器具提案
スタッフ教育関係
・募集・面接・マニュアル作成・教育
オープン後フォロー
・グランドオープン後3日~は現場でフォロー
※フォロー期間延長可能です。
3.価格概算(単位:円 税込)
※表示は価格の目安です。詳しくはお見積り依頼をお願いします、お気軽にどうぞ!
1,320,000円~
現地への渡航費、滞在費は別途となります。
1.こういう方に
・初めての飲食店開業を考えている。
・経験スタッフがいない場合。
・どこから手を付けていいのかわからない。
・運営までサポートして欲しい。
・すべてお任せしたい。
・海外に出店したい。
・1店舗だけじゃなく複数店の展開が目標。
・調理人がいなくても運営できるようにしたい。
飲食店を運営することと、オープンさせることは全く違う知識が必要です。
たとえ、飲食店経験者が見つかったとしても、スムーズにはいきません。
これこそ経験値がものをいう世界。
様々な場所や、様々な業種業態をオープンさせたことがある弊社ならではの価格です。
飲食店を運営することと、オープンさせることは全く違う知見が必要です。
例えば、立地の見方はそうそうわかるものではありません。
ゼロからの教育も、一気にするのは至難の業です。
ですから、飲食店経験者がいたとしても、それが、数店舗のOPEN経験があっても、
私共のように、50店舗以上の違う業種業態の経験からすると、まったく比較になりません。
これこそ経験値がものをいう世界。
様々な場所や、様々な業種業態をオープンさせたことがある弊社なら、
スムーズにOPENを迎えることができるでしょう。
2.サービス内容
企画・コンセプト設計
・ターゲット設定・商品イメージ・サービスコンセプト・商圏設定
資金計画
・融資資料作成 ・資金調達計画 ・返済計画
物件、立地選定
・物件提案・視認性調査・候補立地比較
メニュー計画
・メニュー構成 ・原価予測 ・メニューイメージ
厨房設計
・機器選定・平面レイアウト
メニュー提案
・レシピ・メニュースタイリング・仕入れ先選定・皿、什器選定・調理器具提案
スタッフ教育関係
・募集・面接・マニュアル作成・教育
デザイン関係
・LOGO・商品撮影・メニュー表作成・店舗名刺・チラシ、フライヤー・パンフレット
オープン後フォロー
・グランドオープン後7日間は現場でフォロー
・1年間の無料アドバイスフォロー
3.価格概算(単位:円 税込)
※この金額は、融資の中に組み込めますので、融資を受ける場合、初期の負担は実質ゼロです。
※表示は価格の目安です。詳しくはお見積り依頼をお願いします、お気軽にどうぞ!
:880,000円~
1.こういう方に
・事業計画書の作り方がわからない。
・候補物件で悩んでいる。
2.サービス内容
物件調査
・平面レイアウト案・設備案・客数予測
事業計画書
・メニュー計画・営業計画・売上計画・資金計画・人員計画・損益計算
3.価格(単位:円 税込)
事業計画書つき
事業計画書のサンプルがほしい方は、お問い合わせに「事業計画書サンプル希望」と書いてお送りください。
1件目:55,000円
2件目以降:33,000円~
1.こういう方に
・正確な原価が把握できていない。
・原価計算はあるが、ずいぶん古い。
・食材が上がってきて、価格を見直さなければならない。
・原価計算を今後メンテナンスしやすいように仕組化したい。
2.サービス内容
食材一覧表
・仕入れ先別食材一覧
商品原価計算書
・製品原価計算 ・仕掛品原価計算
3.価格概算(単位:円 税込)
レシピがある場合
基本料金:55,000円
基本料金は1回支払っていただければ、結構です。
追加注文時は頂きません。
10品ごと:33,000円~
レシピがない場合
現地での計量調査を含みます。
基本料金:110,000円~
基本料金は1回支払っていただければ、結構です。
追加注文時は頂きません。
10品ごと:55,000円~
複雑な工程の場合、1商品2カウントとなります。
栄養価計算とセットの場合割引します。
1.こういう方に
・商品を流通させたい。
・アレルゲン表示が必要。
2.サービス内容
アレルゲン表示
・特定アレルゲン表示
各種栄養価表示
・塩分相当量 ・エネルギー ・その他栄養価表示
商品表示
・JAS表示
3.価格概算(単位:円 税込)
基本料金:55,000円~
基本料金は1回支払っていただければ、結構です。
追加注文時は頂きません。
原価計算とセットの場合割引します。
5品ごと:55,000円~
1.こういう方に
・料理は何とか大丈夫。
・教育する時間が取れない。
・細かい教育をする自信がない。
・サービスは苦手だ。
OPENして3日目でも、
いらっしゃいませ!・・・その時4体の銅像が
これって、教育不十分の光景。
笑い事ではありません。
あたなのお店が、何も手を打たなければ、
間違いなくこうなります!!
オープン前に全く経験のないSTAFFを
使える戦力まで育てます。
2.サービス内容
マニュアル類整備
・お店のルール ・教育マニュアル
進捗評価
・個人ごとの進捗評価
ロールプレイ
・個人ロールプレイ ・全体ロールプレイ
3.価格(単位:円 税込)
基本料金:220,000円~
6名以上、スタッフ1名あたり:33,000円~
1.こういうお店に
・なかなか黒字化できない。
・店長の次の人材がいない。
・経営数値が読めない。
・教育力がない。
2.サービス内容
損益計算書の見方
・仕訳法 ・適正な経営数値
販促方法
・売上を伸ばす方法 ・販促媒体 ・イベント
人の管理法
・モチベーション ・評価方法 ・効果的な提案法
食材の管理法
・発注方法 ・在庫管理
クレーム対処
・クレームを防ぐポイント ・クレームが起こった時の対処
3.価格概算(単位:円 税込)
3か月集中講座
12回講座~実践も伴います。
進めながら、実際の店舗の経営数値を管理していきます。
基本料金:330,000円~
2名以上1名ごと:55,000円~
6か月集中講座20回
内容は、面談の上提案いたします。
基本料金:550,000円~
2名以上1名ごと:66,000円~
1.こういう方に
・ワインの販売を強化したい。
・ワインをきちんと出すお店にしたい。
・スタッフにワインの知識を増やしてもらいたい。
2.サービス内容
基本動作
・抜栓 ・注ぎ方 ・トーションの使い方
知識教育
・産地と特徴 ・食事とのマリアージュ
現場指導フォロー3日
・現場指導
3.価格概算(単位:円 税込)
基本料金:110,000円~
スタッフ6名以上1名ごと:22,000円~
2DAY指導:110,000円~
1.こういう方に
・お店は最初が肝心だと思う。
・いちいちうるさく言いたくない。
・ちゃんとしたスタッフにしたい。
・クレームがないお店にしたい。
・人不足に強いお店にしたい。
・いずれは、現場から抜けたい。
そこにマニュアルがあるから、
読んでおいて・・・
はじめはそれでいいんです。
マニュアルがあれば・・・・
コックレス厨房のためには必須の
調理マニュアル、正社員を少なくするための、
サービスマニュアル、お店のルールブックを作ります。
また、チェーン化を目指す方には、
WEBサイトから動画マニュアルを
配信することも出来ます。
2.サービス内容
サービスマニュアル
・お店のルール ・サービス用語 ・所作とポイント ・電話対応 .etc
調理マニュアル
・レシピ ・調理器具 ・衛生管理 ・調理手順 .etc
3.価格概算(単位:円 税込)
サービスマニュアル(ルールブック付き):165,000円~
調理マニュアル:220,000円~
※商品点数、難易度によります。
映像マニュアル配信:600,000円~
現場指導:33,000円/日~
1.こういうお店に
・スタッフの悪い習慣が抜けない。
・危機感を持っている。
・現状は大いに不満足。
・スタッフのやる気が感じられない。
従業員の方には、ストレスがかかるかもしれません。
人の手当ても必要になるかもしれません。
※目標を高く持つお店に限定します。
※改革の覚悟のないお店はおすすめしません。
以下は、最低限要求する内容になります。
これがクリアできなければ、
店舗の改革は難しいので、今はできていなくても、
いずれこれをやっていただくのが前提です。
1.毎日の売上数値目標が決まっている。
2.店舗責任者がちゃんといる。
3.毎週社内ミーティングを全員参加で行う。
4.決ったことは完遂する。
5.毎日、目標の確認が出勤者で行われている。
6.不満よりも、それぞれが何をできるかを考える習慣。
2.サービス内容
日々売上、利益の共有
・日々決算の導入 ・朝、夕の伝達ミーティングの実施
経営数値の見直し
・原価計算のやり直し ・人件費管理 ・食材管理 ・値付けの見直し
販促媒体・メニュー表の見直し
・ホームページ/SNSの活用 ・有償媒体の効果判定 ・メニュー表
業種業態の見直し
・新しい販売方法の提案 ・新しい商品の提案
設備の見直し
・融資/補助金の検討、資料作成 ・改装/増席など ・看板の見直し
3.価格(単位:円 税込)
契約金:220,000円~
1か月あたり:110,000円~
6か月更新「※結果を出すには、最低このくらいの期間必要です。」
改善計画案の提出後、ご契約です。ご安心ください。
1.こういうお店に
・スタッフはよく頑張る
・利益がついてこない
・儲ける体質に変えたい
2.サービス内容
人件費管理
・シフトの見直し
商品管理
・原価再計算 ・価格再設定 ・仕込み品の見直し ・仕入れ変更
人の管理法
・モチベーション ・評価方法 ・効果的な提案法
無駄の排除
・ロス低減 ・無駄な作業の排除 ・内製化 .etc
3.価格概算(単位:円 税込)
契約金:220,000円
1か月あたり:55,000円~
6か月更新「※結果を出すには、最低このくらいの期間必要です。」
改善計画案の提出後、ご契約です。ご安心ください。
1.こういうお店に
・きれいな料理の写真がない。
・目に訴える写真が欲しい。
・メニューをSNSで拡散したい。
・パンフレットなどに差し込む写真が欲しい。
2.サービス内容
撮影
・フードコーディネーターによるスタイリング ・データ渡し
3.価格概算(単位:円 税込)
5時間拘束:44,000円~
カット数無制限
8時間拘束:66,000円~
カット数無制限
デザインなどとおまとめ注文の場合値引きします。
1.こういう方に
・予算が限られてる。
・目に訴えるものが欲しい。
・メニューをSNSで拡散したい。
・わかりやすいパンフが欲しい。
2.サービス内容
デザイン
・写真加工 ・レイアウト ・コピーライト
素材選び
・紙の選定
入稿・配布
・ネットデザイン会社への入稿 ・配布計画と手配
3.価格概算(単位:円 税込)
名刺・スタンプカードデザイン:8,800円~
チラシフライヤー:A4(片面):22,000円~
チラシフライヤー:B4(片面):33,000円~
パンフレット:B4(両面):44,000円~
他の商品と同時注文で値引きします。
お見積りの際、まとめてご依頼ください。
1.こういうお店に
・コンセプトに合ったホームページが欲しい。
・飲食店にふさわしい表現をしてほしい。
・更新がやりやすいホームページが欲しい。
予算、更新の頻度に合わせて
最適なシステムを提案します。
もちろんモバイルに対応します。
2.サービス内容
ホームページ構成
・ページ数 ・やりたいこと ・システム .etc
設置
・ドメイン決定 ・枠組み
デザイン・制作
・ページ制作
3.価格(単位:円 税込)
WEBサイト
基本料金:330,000~
1ページ:16,500~
文字書き起こしもお任せいただく場合、別料金が発生します。
WORDPRESSサイト
基本料金:220,000~
1ページ:16,500~
文字書き起こしもお任せいただく場合、別料金が発生します。
オプション
ネットで見えるメニュー:22,000~
SNS連携:22,000~
ネットショップ連携:55,000~
動画配信:33,000~
1.こういうお店に
・費用を抑えたい。
・SNS広告を出したい。
・FACEBOOK ・LINE
・Twitter ・Instagram
2.サービス内容
各種設定
・TOPバナー ・ツイッターカード ・投稿指導
3.価格概算(単位:円 税込)
基本料金:55,000~
広告は別途お見積りいたします。