代表"飲食店開業・食のプロ" いい繁盛店(株)

Strength&Reason:私どもの強味と安心の理由

1.豊富な経験と引き出し

50業態以上のOPENコンサル実績、海外実績も豊富で、どんな困難にも対応します。

2.少人数でOPENまで

予算に合わせ安易な外注をしません。スタッフそれぞれが高度なスキルを培ってきました。費用を最小限に抑えます。

3.経験を押し付けません

いつもゼロから考え、クライアント様の声を心から聞いて、夢の実現をサポートします。経験に安住しない、、、という姿勢で臨みますので、コミュニケーションをとりながら、安心してお任せいただけます。

Example:例えば、費用を比較してみましょう!

1.正社員を雇用しOPENさせる場合

  1. 早い段階で、経験者の正社員を雇用する必要があります。
  2. しかし、飲食店経験者でも、新規OPENは運営経験とは全く違うスキルが必要です。
    思った以上に遅れてしまうでしょう。
  3. また、広告物、販促物までは、そこまでできる人はなかなかいません。外注しなければいけません。
    その時、それぞれ違う業者さまとたくさんの打ち合わせが必要になります。
  4. 何度もの打ち合わせでOPENは予定より遅れ、正社員給与・賃借料・あるべき売上を失います。
  5. 下の例の場合、OPENまでに1,855万円かかっています。
  6. 通常OPEN

2.弊社にご依頼の場合

  1. 正社員の雇用は、ぎりぎりまで遅らせることができます。
    焦らずに、社員を雇用していけばいいですし、無駄な給与は発生しません。
  2. 飲食店開業の経験や知識は必要ありません。
    様々な経験に基づき、時間の無駄がなくOPENまでこぎつけられます。
  3. すべて、打ち合わせは弊社担当と行いますので、最小限の打ち合わせで済みます。
    コンセプトにもブレがなくなり、デザインのやり直しなども減り、イメージ通りの仕上がりになります。
  4. 時間の節約により、OPENが早められ、人件費・空家賃の出費が抑えられ、なおかつ売り上げが早く立ちます。
    OPEN時には弊社STAFFが現場に入ってしっかり教育し、あとは必要最小限の社員で、利益を上げていくことができますので、弊社へのフィーが発生したとしても、数百万円の利益がもたらされるでしょう。
  5. 下の例の場合、同じ期間までに1,855万円かかり、120万円節約されています。
  6. 通常OPEN
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