運営

飲食店を運営するよりも、難しいのは、飲食店を経営することでしょうか。 一概には言い切れません。 表裏一体のものと言えます。 運営側と経営側は、必ずと言っていいほど意見が対立するものです。 どちらが正しいとは言えません。 運営側は、現場サイ...