管理者

飲食店において、スタッフとても重要な存在。 いい人に巡り合うという偶然をあてにしてもいいのでしょうか。 やはり、多店舗化を目指すお店に必要なのは、スタッフを管理者へ導くステップを意識した支援体制であろう。 ここで敢えて教育と言わなかっ...