物件

飲食業について、立地についていろいろ語られるのは、 やはり、同じメニューでほぼ同じシステムのチェーン店が、 立地によって、売り上げや利益を左右されるからだろう。 だから、ここの立地はいい、ここの立地は悪いというのが見えやすい。 ...

「居抜き」とは店舗物件の貸し借り、売買の時に、前権利者が後権利者に、 内装や備品、厨房機器などを引き継ぐ場合の取引形態です。 よくつかわれる対義的意味合いの言葉は「スケルトン」です。 居抜きは、残った設備や造作を使うことで後の権利者の出...