オーナーの心構え 飲食店の経営におけるオーナーの決定は重要│先延ばし続ければ地獄が待ち受ける 様々なオーナーの方が世の中にはいらっしゃいます。 その中で特に、現場で共に働かないオーナーは、気を付けなければいけません。 その行動によって、スタッフは疲弊し、お客さまにつかうべき資源を使い果たしてしまうでしょう。 その行動とは、「著... 2017.10.26 オーナーの心構え