食品製造業 2021年6月の改正食品衛生法について│ここを押さえておいてください
みなさん、こんにちは。
やっと今日6月21日、沖縄県を除いて、緊急事態宣言がまんえん防止まで緩和されました。
酒類の販売が、時間限定でできるようになりましたね。
また、梅の収穫の季節でもあります。
梅酒などを漬けているところもあると...
食品製造業
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食品製造業 これからの「食のビジネス」の商品販売法│様々なチャンネルからオーダーを受ける体制を作ることが重要！
観光客を増やしていく方向の日本。
各地でお土産品の開発が進んでいることでしょう。
その土地ならではのたくさんの商品がお店に並んでいる光景が目に浮かびます。
しかし、実店舗の道の駅は様々な商品をたくさん並べるがための活動をすればするほど...
食品製造業 商品の賞味期限と消費期限は違います
昨今の日本では、食に対する安心安全への意識がとても高いです。
賞味期限についてもそうですが、期限に迫った商品は安く販売されたり、
メーカーへ返品されたりしています。
こういう問題を起こしている要因をたどってみますと、
メーカーが見込...