三ツ星

食の新しい動き

日本酒の海外進出の勢いが増してるようですね!

私の知り合いの、若林宗男さんが仕掛けて、日本酒を海外(フランス)の3つ星レストランへ向けた動きが始まった。 若林さんはかねてから、「九州に3つ星ホテルを」とアナウンスしていらっしゃるのです。 MICE(イベント誘致)には絶対必要なもの。 そ...