飲食業界新しい動き

飲食店開業プロデュースと飲食店コンサルティングが仕事の松島です。 今日は一段と寒いですねぇ～ 外では粉雪が舞っています。 さて、今年ブレークしそうなのが、パンケーキです。 弊社も、いろんなところにレシピ提案をしています。 弊社が行う提案は、...

飲食店コンサルティングと飲食店開業プロデュースを仕事にしております、松島です。 我が社は、12月30日まで仕事です。 今年の初めに、「年末ごろには景気が回復に向かい、居酒屋も復活の方向へ行くのでは」・・と思っておりましたが 未曾有の大災害と...

飲食店開業コンサルティングをしています松島です。 さて、ニュースで、サンドイッチチェーン店のサブウェイがマクドナルドの店舗数を抜いて世界一のチェーン店になったとのこと。 日本では、まだまだサブウェイはマイナーですが、少しずつ目に付き始めてい...