アメリカ、アラスカにおいて、ラーメンを中心とするJAPANESE RESTAURANTをプロデュース。
参考価格：
メニュー企画費90万円
スタイリング：無料
コンサルアドバイス料：30万円
メニュー撮影費：5万円
デザイン費：10万円
合計135万円
弊社担当：
ラーメンのスープなどはすべて手作りです。
日本から、高価食材を導入するのでは、コストパーフォーマンスが落ちるので、
全て、現地現物で、一からレシピを企画しました。
そういうわけで現地でしか食べられないメニューになります。
下の写真は、アラスカで獲れるハリバット（巨大ヒラメ）の捨てられるアラから作った湯で作った塩ラーメンです。
これは絶品です。
また、アメリカでのJAPANESE RESTAURANTにおいて、デザートやサイドディッシュは必須です。
これもまた、ORIGINALです。
下記がメニュー表です。
