カフェ はじめての独立！│弊社のカフェのフルプロデュース
立地判定コンセプトメイク厨房設計＆内装調整メニューレシピ・パンケーキ・シナモンロール・スコーン・エッグベネディクトなど全て粉の配合、パン系は全て自家製でオリジナルレシピを提供全商品調理教育安価なシステム構築レジシステム、音楽配信、会計など商...
写真撮影のお仕事
カフェ 
レストラン 和食ファミリーレストランのメニュープロデュース
メニュープロデュース、商品撮影、メニュー表作成印刷などを短期間でおこないました。これにかかった期間は、約3週間。 メニューのリニューアルで売上は月商400万円から30％増しだという嬉しいお話。 ご負担していただいた金額：70万円 こちらがメ...
カフェ ミッション│障がい者カフェをオープンさせよ！
相談内容 障がい者の作業所などを運営する社会福祉法人の代表Bさんから、「障がい者授産施設の補助金申請の補助金が下りて、急遽、飲食店（カフェ）を開業することになった。店づくりはもちろん、運営や宣伝もすべてノウハウがない。助けてほしい」という相...
レストラン ステーキレストランをフルプロデュースをしました。
ご依頼は、ステーキレストランのメニューから広告物すべてのプロデュースです。実施内容は、ほぼすべてにわたりました。 コンセプト設計仕入先選定メニュー設計厨房設計デザイン、撮影全般サービス教育現場フォロー 以上すべてを実施して ご負担金額：13...
レストラン イタリアンレストランのメニュー表プロデュース
イタリアンレストランのメニュー表をプロデュースしました。 内容は以下の通りです。 写真撮影：5万円メニューデザイン：8万円合計13万円
レストラン 逆輸入ROLL寿司と日本の握り寿司のコラボレーション寿司居酒屋
コンセプト設計 オーナーは、ビジネスで海外と日本の行き来をしていて、海外の創作寿司もおいしいので是非日本国内で古来の握りと本格的なロール寿司を提供できるお店をしたいとのご相談。 なかなかチャレンジングな企画であった。寿司のテイストが全く正反...
カフェ 春まめのパスタ
スナップエンドウとそら豆を使ってパスタを作りました。名づけて「春まめのパスタ」。そら豆とグリエールチーズでソースを作り、春をいっぱい感じるパスタにしました。
レストラン 生パスタ麺の試作│繁盛飲食店につなげたい
生パスタの試作中。 粉を捏ねてる途中、麺からとてもいい香りがしてきました。
レストラン フレンチレストランのメニュー表の作成│商品撮影
restaurantのメニューリニューアルです。 ～撮影・メニュー表リニューアル～を請負しました。 参考価格 メニュー提案：40万円 メニュー撮影：5万円 メニューデザイン：15万円 メニュースタイリング：無料 合計60万円 お客さまの声：...
写真撮影 すし専門店パンフレッ作成│撮影、デザイン、プロデュース
すし店の出前用パンフレット作成。 ～撮影・デザイン・印刷～を一括請負しました。 参考価格 メニュー撮影6万円 パンフレットデザイン：6万円 印刷費：実費ご負担 合計12万円＋印刷費 お客さまの声： 以前は、自分たちで撮影した写真を使っていま...