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飲食店開業のマンツーマンスクール
 
 
 



飲食店を持つために、何からはじめるか?

飲食業界は、参入がしやすい業界のひとつです。
誰でも出来そうですし、素人の方でも成功した例はたくさんあるからです。
でも調べてみると、成功した方々といえども、ひとまずアルバイトを数年経験したり、自分なりに研究したりして独立しています。
他にも、専門のスクールに通ったりして、知識を増やしたり、たくさん本を読み漁ったり様々な努力をされているようです。
でもそれらの努力は、全て的外れです。
今から何年も準備をしたら、やりたいと思っているアイデアは、誰かにやられてしまいます。
また、数十万円も払って入ったスクールは、不必要な講義がたくさんあって、皆さんの必要なものが教えられてなかったりします。

 


カフェの人と、居酒屋の人は講義の内容はまったく違う

カフェを出したいという人に教える内容は、居酒屋をしたいという人が知りたい内容とはまったく違います。
でも飲食店開業のためのスクールの現実は、そんな方々を全て一緒に教えているのです。
また、今の仕事をしながら、スクールの講座に時間をあわせるなんて、なかなか出来ません。

 


仕事をしながらでも、必要な知識を、空いた時間に勉強する

仕事をしながら、自分の夢の準備をすることが出来ないか。
また、立地や資金など、自分の状況に合わせた講義の内容でなければならない。
さらに、必要な知識をもれなく習得し、最短距離で習得する手段を作ってあげられないか・・・・・
その思いが、この方法を思いつかせました。
あなたのはじめたい飲食店のスタイルに合わせて、カリキュラムを組んだ家庭教師スタイルのマンツーマンスクールを開きました。
講義の内容は、あなた独自のためのものです。
2つと同じものがない授業内容で、あなたをあなたの夢の入り口までご案内します。

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飲食店開業に必要な知識
その3


立地を見る能力が必要
(その1)


それは

飲食業のような、一旦お店を決めたらなかなか場所を動かせない商売は、立地を見る力は本当に重要です。万が一悪い物件を契約したら最後、黒字の数字を見ることなく、借金だけが残るってことは、よくあることです。お店を出す人は、早くお店をしたくて、悪い物件もよく見えてしまうものです。結婚を急いで結婚したら、「何でこんな人と・・・・」なんことと似ています。




飲食店開業に必要な知識
その4


立地を見る能力が必要
(その2)


それは

お店に来る障害になるものは、たくさんあります。例えば、入り口の階段ですら、売上を左右します。このような一見いい立地なのに、実は落とし穴だらけということがたくさんあります。それを知らずに、出店することは恐ろしいことです。後で考えて、実は悪い立地だったと思っても、そう思いたくなくて、いろんなほかの理由を考えたりする経営者の方はたくさんいます。


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