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上のバーをクリックしていただくと、記事の詳細が。 いい繁盛店株式会社のお仕事やその時の忘備録です。
2012/04/22 09:26:53
飲食店開業プロデュースを仕事にしている松島です。 飲食業界では、「居酒屋甲子園」というイベントは有名です。 全国の名だたる居酒屋が、接客サービスや料理のクォリティーを競います。 エントリーしたら、覆面調査が入り、その調査 [...]
2012/04/20 14:48:45
お仕事の関係で、最近カフェのことばかり考えている、飲食店開業を仕事にしている松島です。 皆さんがカフェに行く理由は、色々あると思いますが、でもいつも普通に何となく選んでいることでしょう。 でも、カフェに行きたいと感じる時 [...]
2012/04/12 15:59:33
飲食店開業コンサルティングを仕事にしている松島です。 今日、テレビ東京のカンブリア宮殿は、スターバックスの話でした。 現CEOハワードシュルツ氏にフォーカスを当てていました。 シュルツ氏は、医療保険にも入れ [...]
2012/04/03 17:02:40
飲食店開業コンサルティングを仕事にしている松島です。 昨日は、春の嵐が吹き、怪我した人がいるほど荒れましたがが、みなさんは大丈夫でしたでしょうか? 東日本は、今日がピークなので十分気をつけてください。 さて [...]
2012/03/26 10:40:44
飲食店開業したい人を、心から助けたいといつも思っている松島です。 さて、最近仕事って2種類あるのを知りました。 1つは答えがある仕事。 例えば、「箸を100本作ったらいい。」とか「車を修理したらこの仕事は終わり。」だとか [...]
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